Visite guidée de la Brasserie Jestin. A Samer, vous découvrirez l’une des plus petites brasseries de la région. Ici le brasseur est une femme, elle vous dévoilera les parfums de l’orge et les saveurs du houblon et saura vous faire partager sa passion pour la bière en vous dévoilant les secrets de fabrication de la «Terre de Brume».

La visite se termine par une dégustation : blonde ou ambrée ? (Durée 1h30)

Ou Visite de la Chocolaterie de Beussent, l’une des rares chocolateries artisanales de France à fabriquer son chocolat directement à partir des fèves de cacao issus des meilleurs terroirs africains et sud-américains.

Techniques rigoureuses et qualité sont indispensables à la fabrication du fameux chocolat de Beussent. (durée 45 mn)

Ou Visite guidée du Jardin du Manoir d’Hénocq, jardin d’inspiration médiévale : plantes médicinales et condimentaires, textiles et tinctoriales. Jardins clos bordés de charmes, allée de bavardage, pergola, banquettes engazonnées…

Et pour achever votre voyage dans le temps, les propriétaires des lieux vous invite à déguster l’hypocras, recette de vin du Moyen-Age (durée 1h30)

Visite guidée de la Cité internationale de la dentelle et de la mode à Calais.
Façonnée par son industrie dentellière datant du début du XIXème siècle, Calais lui rend hommage, à travers un musée unique.

La Cité internationale de la dentelle et de la mode prend place dans une ancienne usine de dentelle. Elle invite le visiteur à un parcours original : de la dentelle à la main jusqu’aux impressionnants métiers Leavers conduits par le tulliste, on assistera à la naissance de la dentelle du fil brut au pro- duit fini et enfin la galerie de mode : robes, lingeries, accessoires… (Durée 1h45)